Dato il sopraggiungere della stagione del "chiudiamoci in casa e cuciniamo qualcosa di buono" oggi mi è venuta voglia di parlarvi di un formaggio spalmabile che ormai utilizzo da più di un anno e che non è ancora molto pubblicizzato in Italia, ma fidatevi quando vi dico che non ha nulla da invidiare ai formaggi più "famosi" perchè tanto...troppo pubblicizzati, si tratta di Exquisa!!!
Io l'ho provato nel gusto classico e nella variante senza colesterolo, vi assicuro che è buonissimo, un gusto delicato che si combina molto bene con tante ricette, dalle vellutate alle fondute, è ottimo anche per gli stuzzichini dell'aperitivo e chi più ne ha più ne metta, fantasia + exquisa = bontà!!!
Ho provato anche il mascarpone Exquisa per fare il tiramisù, davvero ottimo, è venuta una crema (che io chiamo pomata....) gustosissima.
Ultma cosa non trascurabile, il prezzo, decisamente vantaggioso per la qualità indiscussa. Provate e mi darete ragione!!!
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